食用盐有很多种，常用的有哪些呢？买食用盐需要注意什么？

市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品，所以可以选用无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常，应去医院检查是碘过量还是缺碘

食盐安全性主要和盐矿本身的品质、加工技术有关。我觉得来自地下深井盐矿的食盐安全性上更好一些，另外大品牌加工提炼的工艺成熟，比如像我们家买的正轨有资质盐业企业出品的，纯度高达99.6%，我用着就很放心。