盐的品种有很多,在种类上又分两大类。这些盐因为地域、风土气候、海水成份、制法等的不同,展现出各种不同的形态与颜色。因此有的厨师朋友,还有收藏各种特色盐的爱好。喜马拉雅
喜马拉雅天山岩盐 法国天然岩盐 夏威夷天然岩盐 日本烟熏盐 意大利天然海盐