怎样选择好的食盐?好盐有什么特点?

买盐,不管啥牌子,包装上看到这5个字,再贵也别买,不是好盐
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本文最后更新时间:  2023-04-18 21:38:34

怎么样选择好的食盐下面我来説一些小知识:

随着国家食用盐的开放,超市中盐的种类越来越多,有加碘盐、低钠盐、营养强化盐、无碘盐、竹盐、海盐等各种各样的。这些盐有什么不同呢?

1.首先我们先来分享加碘盐和无碘盐的区别;从字面上可以看出一个是加碘这个元素的,一个是没有加,加碘盐是最常见的食用盐,因为建国初期很多人缺碘患有甲状腺疾病,所以国家出了食用盐的标准,

2.除了碘盐外,另一个卖得比较好的就是低钠盐,顾名思义低钠盐就是钠元素含量比较低的食盐。过多的摄入钠会增加高血压发病的风险,所以低钠盐特别适合患有高血压,心脑血管疾病的患者。但高温作业、重体力劳动的工作者、肾功能障碍、服用降压药的高血压患者不能摄入太多的钾,这样的人群应该尽量不吃低钠盐。

3.市场上卖得比较火的还有一种盐,那就是营养强化盐,这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素,能够在正常使用盐的时候同时补充身体中的这些微量元素。虽然强化盐富有更多的营养,但是我们没有摄入的盐确实有限,这些微量元素不能靠盐来补充,所以不管吃什么盐,选什么盐都有根据自己的身体体质和日常均衡膳食来选择,选择适合自己的食用盐来食用。

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