山东日照，有哪些当地特色小吃？

日照特色小吃还真不少，香喷喷的岚山煎饼深受当地人的喜爱，主要以小麦面粉为原料，用水和成糊状，在铁鏊子上烙制而成，闻起来有淡淡的麦香，吃起来酥软可口，如果卷上大葱和酱那更不错。

日照特色小吃还真不少，香喷喷的岚山煎饼深受当地人的喜爱，主要以小麦面粉为原料，用水和成糊状，在铁鏊子上烙制而成，闻起来有淡淡的麦香，吃起来酥软可口，如果卷上大葱和酱那更不错。讲究原汁原味的莒县羊汤全国有名，用大锅熬制，汤里面什么料也不用放，吃的时候自己调味即可。做法简单吃起来爽口的小豆腐又叫炖磨子，将黄豆磨成\"豆泊儿\"，另取小白菜叶、萝卜缨子之类的叶子或茼蒿、七七菜等蔬菜切成细碎末，与\"豆泊儿\"一起上锅煮熟，用辣椒面、葱花、酱油为佐料的小豆腐是日照人的最爱。