小时候，大家都在农村吃过什么诱人的美食？什么是你最难忘的？

小时候在农村，你吃过的什么的美味值得回味？
好的，我来说说吧！在我记忆中妈妈，外婆，妗子这几个人做的饭是我小时候吃得最多的饭！既然我是在这样一个大家庭背景的成长的孩子，自然饮食

回味过去的美食（饸饹面）

小时候的美食，对我们七零后来说，少的可怜。不像现在的孩子们吃汉堡，火腿之类的等。我们的零食如馍片在火上焙一下，有焦个炸就会吃的很香甜。吃主食美食就是饸饹面了，儿时的主食粮有玉米面，红薯。红薯在家乡非常高产，生产队分很多红薯吃不完，晒红薯片磨面吃，红薯面做的窝头软糯香甜。想改善伙食了几个农村妇女一商量，咱们吃中吃饸烙吧，各回家蒸窝头，临中午窝头蒸好了，去借一饸烙床子，压饸烙。饸烙床用杆杆原理压饸烙，压出的饸烙又细又长，有着红薯的特有香甜味道。那时吃饸烙面非常简单，捣蒜泥加香醋一拌就开吃了。往往简单的食材简单的方法，就能做出美味。红薯面的软糯，大蒜的辛辣，醋的酸爽完美搭档，是难忘的儿时记忆美食，成年后再也没有吃过那种美味了。