推荐给你这个在家可以做的蛋糕。蛋黄5个,白糖40克,玉米油40克,搅匀。加入低筋粉100克,用Z型的手势搅拌成无颗粒状面糊。另外用一个干净无油的盆子打发蛋清,蛋清加入白醋几滴,白糖6
推荐给你这个在家可以做的蛋糕。蛋黄5个,白糖40克,玉米油40克,搅匀。加入低筋粉100克,用Z型的手势搅拌成无颗粒状面糊。另外用一个干净无油的盆子打发蛋清,蛋清加入白醋几滴,白糖60克,用打蛋器把蛋清打发成摩丝状态,蛋白分两次倒入蛋黄中,这时手速要快,用翻拌的手势,不要打圈圈。为了方便用电饭锅焗。做出来焦香焦香的。希望对你有帮助!