白茶发源地是在福鼎,楼上有条回答说在说月光白,小编不否认该结论,但是麻烦专业点,不要拿福鼎白茶宣传文案说月光白的事情,两个茶都叫白茶,但是外形和口感完全不同白茶是六大茶类之
白茶是六大茶类之一,属于微发酵茶, 工艺是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥。最早可追溯到东汉时期。白茶的名字最早出现是在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:永嘉县东三百里有白茶山。永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),就是白茶原产地。
说的这里还要说一下有个安吉白茶,其实这个不属于白茶,而是属于绿茶类,制作工艺也是绿茶制作工艺,产于浙江安吉县。