粽子冷冻后为什么往外跑米？

您好，我是小灰灰
这是由于热胀冷缩的原因造成的，冷冻之后再把它加热由于热胀会造成散口，一般建议可以把粽子煮熟了再冷冻在加热会方便一点，不然不容易熟的哦
希望对你有帮助哦｡◕

1、热胀冷缩原理，还有就是你不能直接放在微波炉里直接加热，因为微波炉加热里面没有水，如果你放在水里面煮还是漏就是没有包好了。

2、还有就是你在包粽子的时候没有包紧或者粽叶不够大，这样也会导致漏米，不过最主要就是包粽子的包法了，粽子的包法太多了，可以说是五花八门，还有就是吃粽子一年才一次，就是包粽子不熟练以上是个人观点，不足之处请评论留言、谢谢……