9、“浆面条”由来
东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜逃跑,很多天滴水未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家,便想讨些饭食,可主人家太贫穷,只有几把干面条,和一些已经放酸
螺蛳粉来历的传说柳中元的救命粉
螺蛳粉起源于唐代。剧说,唐代文学家柳中元被贬官,来到了广西柳州任刺,由于心情不好,再加上水土不服,茶饭不入,身体欠安,当地医生不知所措。时任府中大厨周万福一见主人如此,心如火燎,更是着急,不知如何是好。有一天,大厨来到江边洗菜,顺手捡了几个螺蛳,回到家里,用水泡洗好了,
精心制作了一碗螺蛳粉。柳宗元看见螺蛳粉,连声叫好是胃口大开,一大碗螺蛳粉下肚,也就吃饱了,心情也好了,病情很快就好起来了。从此,柳中元的救命粉就传开了,演变成了今天传统风味美食。