坐标广西河池,广西人吃粉是事实。虽然广西人爱吃粉,但也没有到天天三餐都是吃粉的。
作为广西土生土长的我也是很爱吃粉。一部分人都是早上,中午吃粉。早上上班不想自己煮早餐
坐标广西河池,广西人吃粉是事实。虽然广西人爱吃粉,但也没有到天天三餐都是吃粉的。
作为广西土生土长的我也是很爱吃粉。一部分人都是早上,中午吃粉。早上上班不想自己煮早餐就到外面吃粉,而有些城市里单身上班族,父母也不在身边,一个人做饭嫌麻烦又费时间,下班在外吃碗就可以了,这样中午还能有更多时间休息!
广西人大多数人爱吃粉是不争的事实!但也不是代表所有广西人的,一样有吃大米饭,喝粥,吃面条,吃包子馒头,饺子,馒头的。虽然广西人爱吃粉,但大米饭还是主食的。有家庭的,中午,晚上都会煮大米饭,炒菜吃,粉是早餐或夜宵吃!
广西的粉种类繁多,五花八门都有:柳州的螺蛳粉,桂林米粉,南宁的老友粉,除了这些还有河池的大盆加料生榨粉。猪杂粉,花甲螺粉,烧鸭粉,猪脚粉,三鲜粉,脆皮粉,叉烧料,生料粉,羊肉粉,碎肉粉,鱼粉,牛腩粉,鲜肉粉,还有干捞粉,柴火大锅粉,各有各的味道!
我们这里的粉店很多,早上吃粉的人到处是!小孩,大人,老人都有!农村乡下人有时上街购物,吃一碗粉完才回家。
当然,有些人也选择上街买粉来家里自己煮。有干,湿粉卖的。自己在家煮就没粉店的骨头汤,也没粉店的配料多。
大中国天南地北,五十六个民族。各地饮食文化,风俗习惯都是不同的!