会吃的是吃货,会比较!相当一个合格的吃货,来看看要有那些条件
吃货这个词原本中性,既不带褒,也不带贬,随着改革开放的不断深入,民众的生活水平不断提高。进入21世纪以后,人
相当一个合格的吃货,来看看要有那些条件
吃货这个词原本中性,既不带褒,也不带贬,随着改革开放的不断深入,民众的生活水平不断提高。进入21世纪以后,人们对美食的渴求也越来越迫切,吃货便慢慢的有了一些新的意思,特别是央视推出《舌尖上的中国》系列以后更是提升了人们对美食的追求,这时候吃货便成了美食有美好的向往,有独到的见解,有品味的执着的一类美食家的尊称了。
其实古人对吃货早有定义,从一骑红尘妃子笑的杨贵妃到大江东去浪淘尽的苏东坡;从抗金名将宗泽到天之骄子忽必烈;李太白的太白鸭,五柳草鱼得杜诗圣,贵妃鸡、西施舌,哪个名人和美食没有瓜葛,哪位佳人不为美食而倾倒,所以古人对于吃货的定义远比现在高的多,而且他们不光吃,研究吃,还能吃出新花样,吃出新境界。
大文豪苏东坡为了更好的享受肘子的香糯可口,创出了东坡肘子,晚清名臣丁宝桢把爱吃的花生和鸡肉中和在一起,发明了宫保鸡丁,想这些历史上的大咖不仅能吃,更加会吃,还能泽被后人,这些才是真正的吃货,他们把美食已经升格成为一种文化,想想看,做一个高大上的吃货真的不是一件容易的事情。
现在的社会,能吃的多,研究吃的人不多,能思考的就更少了,吃货并不是每天大鱼大肉,生猛活鲜,吃货们一定是去的了“米其林”餐厅享受精致的服务,也下得了街边的“苍蝇馆子”体味平民的那一份乐趣,在这些吃货的眼里才能更加的体会人生百味,才会对美食有更加独到的见解。
所以能吃只是吃货必备的条件,会吃才是吃货的精髓,看来做一个合格吃货还是要不断的学习的。
我是吃过不停嘴,关注我,我们一起去探寻美食的世界。