都说减肥不能节食，那究竟该怎么吃？怎么吃饭叫不节食还能减肥？

答:减肥一词是现代社会男人和女人用的最多的一个词，人为什么要减肥呢，70年代以前不论男女根本就没有减肥一词之说，那时吃不饱，油水少，一年四季整天除了干活就是干活，身体根本就胖

之所以减肥不能靠节食，是因为绝大对数人并不懂营养学，人们理解的减肥节食就是少吃，不知道什么该少吃什么不该少吃，时间一长体重是有可能降下来，但是直接导致营养不良，对身体造成伤害。

再有一点就是，节食减肥坚持不了太长时间，体重降下来了依然不懂膳食搭配的原理，一旦回到原有的饮食习惯，就会迅速反弹，重新回到原来的状态。

真正的减肥一定是调整饮食结构

什么是调整饮食结构呢？

就是不同种类的食物怎么合理的搭配。

1.保证别总是吃的过饱，尤其是吃撑；坚持七八分饱，养成这样的习惯。

2.保证每天有足够的体力活动时间，体力活动可以是工作劳动，也可以是体育锻炼。

3.保证每天蛋白质的量够用，又不超标。一天男士在75克，女士在65克，平均到三餐每餐大约20-25克，要做到餐餐有蛋白质，又不超标，超标的蛋白质也会变成脂肪，使人肥胖。

换算成食物，大约就是动物性食物50-100克，豆制品大约50克；这是优质蛋白质的主要来源，剩余蛋白质来源于其他各种食物。

吃动物性食物的目的，是为了获得蛋白质，不是为了好吃过瘾。蛋白质食物不能吃多，原因是蛋白质食物脂肪量高，吃多容易导致肥胖。千万不要吃肉吃鱼，动辄吃一斤半斤，或者某一顿吃很多，某一顿没有，失去均衡。

4.控制脂肪的摄入，脂肪包括动物脂肪和植物油。

吃肉类食物只吃精肉，不要吃肥肉；食用油每天控制在30克之内。

5.精白米面类的主食，每餐控制在50-100克，尽可能用粗杂粮或者薯类代替一部分。

6.餐餐有蔬菜，每天保证不少于一斤，达到三个品种以上。一斤看似挺多，我们指的是生蔬菜，做熟后并没有多少。

蔬菜可以为身体提供纤维素和维生素，带来饱腹感，促进肠道健康，提供营养。

7.每天吃半斤左右的水果，水果的营养丰富而又多样，主要提供纤维素、维生素、矿物质和少部分能量。

8.杜绝吃甜点、蛋糕、甜品饮料、含酒精饮料等高能量食品。

9.限制盐的摄入量，每天不超过6克，少吃含盐的佐料如酱油、味精等。

能做到以上这些，减肥一点都不难，比较难的是长期坚持这些好习惯，不暴饮暴食，三餐有规律。