都是口粮，水稻和小麦有什么区别，你更喜欢吃哪个？

如果把你的问题延伸一下的话，那就是，都是口粮，水稻，小麦，高粱，谷子，玉米有什么区别？简单地说，水稻磨出来的是米，小麦磨出来的是面粉，这就是他们最基本的区别，而高梁，谷子磨出来的也是米，玉

如果把你的问题延伸一下的话，那就是，都是口粮，水稻，小麦，高粱，谷子，玉米有什么区别？简单地说，水稻磨出来的是米，小麦磨出来的是面粉，这就是他们最基本的区别，而高梁，谷子磨出来的也是米，玉米呢，既可以磨出米来，也可以磨出面粉来。

在从水稻和小麦的品种来说，水稻磨出来的米，和小麦加工出来的面粉都是细粮，高梁，谷子磨出来的米都是粗粮，因为玉米本身就是粗粮，所以玉米磨出来的米和面都是粗粮，这就是他们的本质上的区别。

在过去的年代，我们的口粮都是以高粱，谷子，玉米为主的，也都是以粗粮为主的，而现在，我们大面积种植水稻，大面积种植小麦，我们的口粮也都从粗粮转变为了细粮，口粮由粗粮转变为细粮，不但是口粮品种的转变，也是我们生活质量的转变，也让我们的生活质量发生了质量上的变化。

虽然都说粗粮有利于身体的健康，但是粗粮的口感确实是不好，自从我们的口粮品种由粗粮转变为细粮之后，我们的生活质量发生了变化，我们的生活水平也大大的提高，过去我们的口粮品种98%以上的都是粗粮，而只有2%以下是细粮，而现在我们的口粮品种98%以上都是细粮，2%以下才是粗粮的。

虽然水稻磨出来的米和小麦磨出来的面都是细粮，都是那么的好吃，但是，有的地方的人，喜欢吃水稻磨出来的米，而有的地方的人，喜欢吃小麦磨出来的面，这也是他们做为口粮的的区别吧，在我们东北地区，虽然我们也吃水饺，面条，馒头，但是我们的口粮还是以水稻磨出的大米为主的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！