燕窝是什么形状的？

燕窝是什么
我们通常所说的燕窝，是雨燕科的金丝燕用唾液腺的分泌物筑成的巢。每只金丝燕筑成的燕窝都不相同，形状也是千奇百怪，但是绝大多数则比较相近。
完整的燕窝是什么形状

燕窝是什么

我们通常所说的燕窝，是雨燕科的金丝燕用唾液腺的分泌物筑成的巢。每只金丝燕筑成的燕窝都不相同，形状也是千奇百怪，但是绝大多数则比较相近。

完整的燕窝是什么形状

采摘后完整的燕窝呈不规则的半月形或三角形，天然纤维紧密，盏身夹杂着羽毛和其他杂质，边缘较齐整，呈半透明状，外凸起面有一层微微发光的天然蜡面，内侧粗糙带蓬松的网丝，凹陷成窝，底部及两侧呈丝瓜络状。

燕窝还有哪些其它形状

天然的燕窝要经过一系列的加工后才能食用。在加工过程中会有损毁和破坏，根据损坏后的形状又可分为燕条、燕角、燕丝和燕碎。

燕条

燕角

燕碎

燕条：很多完整的燕窝在加工挑毛、包装或运输过程中被压坏成宽条状就成了燕条。

燕角：燕角是燕窝两端的部分，质地较硬，在修整燕窝时会被部分修剪下来，呈角状。

燕丝：燕丝是加工时脱落下来的燕窝条末，外形比燕条碎，呈丝状。

燕碎：燕碎是燕窝在加工和运输过程中被压碎形成的细小碎末。