在佛山，生蚝怎么吃最对味？

生蚝，又名牡蛎，是一种富含大量蛋白质、脂肪、肝糖和人体所缺的锌的食物，食用生蚝有利于皮肤新陈代谢，分解黑色素，是难得的美容圣品。生蚝可以有很多种美味的吃法，下面主要介绍两种

个人觉得碳烤蒜蓉生蚝很好吃，浓郁的蒜香味伴随着生蚝的鲜味一口下去太棒了，不过有的人喜欢吃生的，就点个芥末什么的，这个也蛮好吃的。有些人不喜欢这样吃，有一次我就试吃过生的生蚝一吃马上吐出来，真的不是每个人都能吃生的生蚝，不过还是按照个人的喜欢去吃，地方不同喜好就不同！