江苏的苏式月饼有什么特点?

看图啦,主要特点就是皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。小时候吃月饼啊,拨开那被月饼淹得透亮的油纸,把酥皮一层层剥着吃,快要剥到中间那肉馅啦,就大口咬下去,不要太爽。现在

本文最后更新时间:  2023-05-17 14:42:46

看图啦,主要特点就是皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。小时候吃月饼啊,拨开那被月饼淹得透亮的油纸,把酥皮一层层剥着吃,快要剥到中间那肉馅啦,就大口咬下去,不要太爽。现在大抵是没有那样的情趣了,那些小鲜肉月饼几大口下肚,再嘬上口饮料(抱歉不是浓茶,是不是画风不对),也别有风味。

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