没有工具，在家怎么自制煎饼果子？

煎饼果子是我家早餐经常吃的，虽然没有天津和山东的煎饼果子那般正宗，但也是挺受我家几口人喜欢的。
果子在天津是油条的称呼，也有放薄脆，天津叫果篦儿。油条咱自己做不太好，但是

没有工具，在家也可以做好吃的煎饼果子哦

所需材料，馄饨皮，盐，葱花，甜面酱，香肠，鸡蛋，面粉，水，黑芝麻

先将馄饨皮底放整齐，然后用刀在馄饨皮上用力的划三刀，要将叠放在一起的馄饨皮都穿透，用手将馄饨皮抖一抖，让其分离，将馄饨皮摊开放在砧板上，均匀的撒上盐，用手压一压，尽量让馄饨皮都能够接触到盐，锅内放适量的油，七八成热时调至中小火，放入馄饨皮，再用筷子不停的翻面，馄饨皮很薄，翻个面就熟了，变色后捞出装盘备用

做好的脆饼放置在一边，在准备一些黑芝麻做煎饼的时候用

面粉加水调成面糊，不要太稀，稍粘稠一些，不粘锅中倒一点油，小火煎饼，舀适量的面糊倒入锅中，用刮刀或者铲子，轻轻的将面糊刮平刮薄，一面煎好后翻面，然后打入一个鸡蛋，涂抹均匀，待鸡蛋快凝固时撒上黑芝麻，待鸡蛋完全煎熟后取出，有鸡蛋的一面朝下朝上的那一面涂上甜面酱，撒上葱花，放上炸好的脆饼，生菜和香肠，轻轻的卷起，卷好后如图6

最后从中间一分为二就可以装盘了

自己在家也可以做营养健康的煎饼果子了哦