1牡蛎洗干净。放入锅中过水,水滚在水里烫一下,捞起备用。 2用蒜末、姜末、葱花、蒸鱼豉油、芝麻油、搅拌均匀调成料汁。 3把牡蛎放在铺有锡纸的烤盘上,再把调好的料汁淋在上面,
1牡蛎洗干净。放入锅中过水,水滚在水里烫一下,捞起备用。
2用蒜末、姜末、葱花、蒸鱼豉油、芝麻油、搅拌均匀调成料汁。
3把牡蛎放在铺有锡纸的烤盘上,再把调好的料汁淋在上面,用烤箱上下180度烤10分钟左右。
4出烤箱,撒上香葱末就可以了。