袁隆平的杂交水稻普及到了哪些地方?为什么有些人从小到大都没吃过?

袁隆平的杂交水稻普及到了哪些地方?为什么有些人从小到大都没吃过?
水稻从制种方式上可以分为常规稻和杂交稻,两者的留种差别是常规稻可以自然留种,只要种子不退化,不混交就可以

本文最后更新时间:  2023-05-11 21:52:48

袁隆平的杂交水稻普及到了哪些地方?为什么有些人从小到大都没吃过?

水稻从制种方式上可以分为常规稻和杂交稻,两者的留种差别是常规稻可以自然留种,只要种子不退化,不混交就可以一直种下去,而杂交稻是由人工进行杂交而成的稻种,农民无法自己留种再种植的水稻品种。

一直以来人们对杂交水稻的讨论很多,杂交稻在70-80年代确实解决了人们的温饱问题,但是现在杂交稻的产量和种植成本和常规稻相比,已经逐渐再缩小,再人们比较认可大米品质的今天,杂交稻的种植面积在逐渐缩小。

根据之前相关机构调查的结果可以显示,在2013年我国杂交水稻种植面积为 1617.87 万公顷,占水稻面积的 53.37%。我国在2008年我国籼稻杂交化率约为80%,而粳稻的杂交化率远低于籼稻,约为3%。这个数据说明,在南方籼稻种植的地区有80%的水稻是杂交水稻。买10斤籼米就有2斤是杂交大米。而北方大部分地区都属于常规稻。

所以,根据以上数据可以得出,杂交水稻普及了大部分的南方地区,之所有有人说从小到大没吃过,如果在北方生活的人有这个可能,而生活在南方的居民应该都吃过。

之所以没有大肆宣传杂交水稻,估计是因为现在的人们都比较信赖和喜欢常规稻,认为常规稻才是属于正常的自然生物发展规律的稻种,并且现在人们都有一个共识,就是常规稻的口感要高于杂交稻的口感。所以各销售商家都比较避讳提到杂交稻,所以很多人虽然吃过,但是却被蒙在了鼓里。

随着人们常规稻的产量提升,加之人们对常规稻的喜爱,现在常规稻的种植面积已经逐渐在超越杂交稻的种植面积。未来人们会更加认可常规稻。

大家喜欢杂交稻还是常规稻?从产量和口感上看,未来哪种稻谷会占领水稻市场?欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

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