吃面食的人多,还是吃米饭的人多呢?

我是南方人,我平时都是吃的米饭。面食现在也偶尔吃。不过,在我印象中北方人好像吃面食的多一些,南方人吃米饭的多一些。
我有一个朋友,她嫁到北方去了,天天要吃米饭,吃不惯北方的

本文最后更新时间:  2023-04-23 18:40:05

我是南方人,我平时都是吃的米饭。面食现在也偶尔吃。不过,在我印象中北方人好像吃面食的多一些,南方人吃米饭的多一些。

我有一个朋友,她嫁到北方去了,天天要吃米饭,吃不惯北方的面食。她的婆婆看见了她天天吃米饭,就经常在与别人闲聊时说:“这样子胃怎么受得了哦。”她都纳闷——吃米饭胃怎么会受不了?

虽然北方人不怎么吃米饭,可是我经常买黑龙江五大连池的大米吃,不吃大米的地方却是全国最优质的大米产地。

我们南方人吃的大米有籼米,粳米和糯米。籼米是杂交稻,产量高,口感差一些;粳米一般就是我们买的这种晚稻米;包粽子、做团子、水磨粉都是用糯米加工的。还有一些地方种少量的香米黑米。

北方人吃面食,我比较佩服的是他们能把面食做成各种形状。技法之娴熟、花样之百出,令我瞠目结舌。

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