减肥期间的晚餐该怎么吃，要遵循哪些原则呢？

科学饮食减肥方法不建议吃晚餐，必须遵循不吃和一定要吃的规则。
我在多次问答中提过科学饮食减肥方法，是以先缩小你的胃是出发点。你的胃收不回来，用什么方法都是难上加难，为什

不管是在减肥期间还是在平时，晚上吃饭都需要注意，如果能够按照原则吃晚饭，健康的同时也起到了减肥的作用，不过有些食物放在晚上吃，对于减肥效果更好，那么我们一起来看看晚餐需要注意哪些？

1.按时吃，晚餐吃饭的时间很重要，正常来说是在晚上8点前吃完晚饭就可以了，但是对于减肥的人来说，为了留出来运动的时间，最好在17:00-19:00之间吃晚饭，时间约提前，运动的时间结束的也就越早，这样既能充分的运动，又不会影响睡眠，食物营养还能充分的吸收，能量也能被充分的消耗。

2.搭配很重要，晚餐的搭配非常重要，如果是运动的人晚餐可以搭配一些鱼肉或者猪牛羊的瘦肉，增加蛋白质的摄入，在运动过程中，机体有补充蛋白质，运动的效果更好，再搭配一些蔬菜，适量的主食，主食可以选择放凉的土豆泥，饱腹感强／热量小，但却营养丰富。如果是不运动的人，可以吃一些比较好消化的食物，如：沙拉／土豆泥等。

3.忌吃的过饱，即便是蔬菜热量相对低，但是吃的过多，不益于胃肠的消化，会给胃肠带来负担。

只要总能量控制的好，其实吃什么都可以，但是要注意一点，升糖指数一定要低，高升糖指数的食物更易发胖，如：白米粥／面，可以增加粗粮／增加蔬菜来平稳血糖。并且晚餐，运动的人可以吃到8分饱，不运动的人可以吃到五六分饱就可以了，晚上基本处于安静的状态，需要的能量相对也少，吃的多，消耗不掉都会转化为脂肪储存。