什么茶可以陈放成老茶?

最近市面上又掀起了一股“老茶热”的风潮,除了那些需要陈化的茶种,比如我们熟知的普洱和一些黑茶。连绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶等都有了陈化一说,最夸张的是竟然出现了“50年老

本文最后更新时间:  2023-05-20 13:35:10

你的问题让我第一个想到了黑茶,比如普洱茶安华黑茶,六堡茶,这些都是可以陈放成老茶的,一般能够称得上是老茶的年份都得在十年以上才能算得上是。

当然凡事都有例外,比如近些时期有一款茶就打破我的认知了,就是铁观音这款茶,它既可以是清香型的,也可以是陈香型的,这陈香型的就是一款老茶,口感接近大红袍但是是铁观音的韵味,它需要特殊的处理方式,才能有这个口感,就是得反复烘培来达到这种效果。

还有就是市场上流行的白茶,这个白茶不是安吉白茶而是福鼎白茶,这款茶有一个俗语,三年茶五年药七年宝,十年以上很难找!通过大自然的鬼斧神工,使它变得柔和醇厚,慢慢的变成老茶,最后我们称之为老白茶,这款茶分三个等级,贡眉牡丹还有银针。

普洱茶里面的一个最好的老茶当属老茶头了,这款茶最少的存放十年,虽然是熟茶但是存放越久它的口感越是润滑饱满还有一股陈味儿,难得的好茶,要说青茶普洱存放十年还是称不上老茶,因为它的改变不是很大,至少的三十年才可以,但是一般人没有这么长时间的存放期。

能想到的就这些了,别的还不是很了解,希望能帮到你!

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