膳食纤维与人体健康有哪些关系？膳食纤维对人体有哪些好处？

谢好友邀请！膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖，它既不能被肠胃吸收，也不能产生能量。
膳食纤维是健康饮食不可缺少的物质，膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，可以促进

谢谢大家关注膳食纤谁与人体健康有哪些关系、有哪些好处。

答:在绝大数人中特別是中老年人，其食物中应该有一定量的膳食纤维、包括纤维素。半纤维素、本质素及果酸。

虽然在肠道不被吸收。但能增加肠内物的渗透性、吸收较多的水份、扩大容量、刺激肠道、增加肠子的蠕动、使肠内容物较快排出体外、从而减少某些代谢产生的促癌物质与肠黏膜接触的机会。有防治便秘和防癌的作用。

此外、还可降低胆汁和血液中的

胆固醇浓度。有利于减少动脉粥样硬化和胆结石的发生。纤维素还可延缓糖分的吸收。降低血糖。有利于预防和治疗糖尿病和减肥等。

膳食纤维主要来源于全谷类及其制品、蔬菜、水果、麦麸、豆类、果胶等。

世界卫生组织曾建议成人每日最低量为27克，最高量为40克。这是可溶性和不溶性纤维的总和。

近年来食品的加工越来越精，膳食纤维丢失明显增加。使某些维生素、矿物质也大量丢失、因此中老年人应重视多食用麦片、燕麦等含膳食纤维较多的其它食品、以弥补摄入量不足、近年来有商品纤维素制品上市、也可适度食用。以利于人们的健康幸福的生活。

谢谢大家！

欢迎阅读，点赞，评论，关注。不足之处请批评指正。

此文仅作问答题答案。

祁存洲医生(乐 乐)。