卫龙辣条被查出含“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”防腐剂,长期食用会对人体有哪些害处?

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首先,卫龙辣条被查出的两种防腐剂都是食品工业中常用的防腐剂,既然已经批准用于食品,也就意味着它们的安全性很高,实际上这两种防腐剂在国外也是很常见的。
之所以出

本文最后更新时间:  2023-01-31 09:55:03

谢谢邀请。

首先,卫龙辣条被查出的两种防腐剂都是食品工业中常用的防腐剂,既然已经批准用于食品,也就意味着它们的安全性很高,实际上这两种防腐剂在国外也是很常见的。

之所以出问题,实际上是因为辣条目前在食药部门是按照方便米面制品来管理,属于调味面制品。

但是在食品添加剂的国家标准GB2760中,方面米面制品可以使用的食品添加剂基本上都是由方便面企业申报的。

而方便面基本上就不需要用防腐剂(湿面条除外),因此方便米面制品就没法用防腐剂了。

也就是说,如果要在辣条中使用防腐剂,需要辣条企业向政府申报防腐剂扩大使用范围。

但是这个需要花钱,花时间和精力(其实也不多),但之前企业都不愿意花这个钱,于是这次监管部门较真的时候,他们就中招了。

早在2007年的时候,河南和湖南就开始做地方标准,那个时候是将辣条定义为调味面制品或挤压糕点,然后添加剂的使用参照糕点和膨化食品。

2015年的时候食药局就明确了要将辣条按方便米面制品管理,2017年又强调了一次,但辣条企业无动于衷,所以我觉得,这次辣条企业并不冤枉。

回归你的问题,其实长期吃这些防腐剂也没有什么问题,但长期吃辣条肯定是非常不健康的。

辣条高油高盐口味重,所以味道特别刺激,吃了停不下来,因此也是很不健康的,建议少吃或不吃。

尤其是孩子,应该不吃才对。

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