谢谢邀请!我们常说的龙井茶,产自杭州西湖龙井村,龙井村里有一口老龙井,井里的水来自于山上的泉水,用老龙井里的泉水泡龙井茶,可谓天下一绝,举世无双!龙井即是龙井村的地名,又是老龙井
小君每到这个季节都喜欢喝一口龙井,尤其是明前龙井,虽然不经泡,但看看它的样子,品品那股清爽,也算是在经历春天的感觉。
那么,龙井茶为什么叫这名呢?
龙井的名字来源于龙井,据说它就在西湖西面的翁家山西北麓,即现在的龙井村。
龙井原来叫龙泓,为一圆形的水池,因为大旱时它也不干涸,所以古人就认为它与海相通,龙还居住在里面,故而称龙井。
离它500米左右的落晖坞还有一座寺,名龙井寺,民间又称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。
西湖龙井茶的名字始于宋代,明清两朝名气尤为大,比如明朝时,就有这样的记载:
“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”
清朝时,乾隆六下江南有四次都来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,同时,作为爱作诗的他还留下了很多和龙井有关的诗句。
据说当年,乾隆无意中将杭州西湖龙井狮峰下的茶叶带回了北京,还阴差阳错用它们治好了太后的病,所以,他钦封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。
关于龙井的传说还有很多,但不管怎样,龙井确实挺好喝,尤其春天来一杯,真的很清爽,小君每到这几天就喜欢泡一杯龙井带到故宫去,找一个安静的角落,静静待会,品会。
有时,还会有种“乾隆”的感觉。