从你的提问就可以看出你是新手,不但没有开过店,而且连技术都没有。
要想做好早餐不要问利润有多大,也不要问卖什么好,如果你是老手,你就不会这样问,无论卖什么利润都是有
谢谢你的邀请,现在餐饮的利润可以说不大了,人工大于成本了。早餐店可以有很多的模式可选择:包子,饺子,油条豆浆,粥,粉,面。你必须根据你所经营的店铺的规模大,小人员配置,成本大小而定。而且还要有特色才能有很多的利润。如果你是新手的话,建议你从简单的先做起,只要做的好,以后有经验了再调整。否则先去其他的店打工一下体验一下学习点技能就好开了,学习点怎样经营知识,以后开店就容易了。