十斤大蒜放多少醋多少糖合适啊？

按照比目鱼的经验，十斤蒜要放1.8斤醋和0.6斤糖。下面比目鱼来介绍一下具体做法。
所需食材：
大蒜，米醋，白糖，盐，生抽，白酒。
做法：
1、做糖蒜的第一步当然是挑选大蒜，干蒜肯定不行，需

怎样腌糖醋蒜

我刚刚腌好了糖醋蒜，家人都说好吃，配方供参考

材料：

1200克新蒜

500ml酱油

100ml生抽

300ml香醋

200克糖

1000ml凉开水

步骤：

1，新蒜切去两头，剥掉外层的干皮，我们想快点能吃上，就没有腌整头蒜，我把蒜瓣儿都分开了

2，蒜瓣儿洗净凉干

3，将糖在凉开水中化开，加入其它调料和蒜瓣一起放入密封罐中

2周之后就可以吃了，一开始的味道和后来的不同，开始的时候蒜瓣更脆一点，蒜味浓一点，越往后越软越温和，爱吃大蒜的人体会这逐渐过渡的味道也是一种享受

我的配方是家人一直喜欢的，也是偏咸口的，我们家一般的时候做菜比较淡，所以这个偏咸口的糖醋蒜作为小菜佐饭更受欢迎

希望你也腌出家人们都喜欢的味道