出九到底是哪一天？为什么农村人讲究出九，有什么风俗？

出九到底是哪一天？为什么农村人讲究出九，有什么风俗？
出九，就是过完数九寒天，从“九里”出来。大家都知道，从冬至（农村人叫过冬）那天开始数九，当天就算做一天，九天一个九，到九九八十一

冬至数九，数九寒冬。数九是从冬至开始的。冬练三九，夏练三伏。冬至后阳生，夏至后阴生。冬重数九，夏重数伏。数九是从交冬至那天算起，多数之下，冬至在阳历12月22日这一天。九九八十一天，平年2月28天，如此算来，到3月12日，正好81天，今天是3月13日，就算是出九了，昨天还在九内。从阳历数九很易，一算即得，差也就一天，怎么说，3月13或迟者14日都出九了。以节气算，从冬至到惊蛰多是75天，也即是惊蛰后6天就出九了。因数九是以冬至节气计，并非阴历计，所以从阴历上看是很不固定的，但多数会在二月上旬或中旬。

我这里重入九，不重出九。入九是冬至，冬至大过年，所以把入九冬至当大节来过，出九就被忽略了，没听说有什么宜忌习俗。却是对惊蛰有所重视，因为惊蛰在末九里。我也里有“惊蛰不留种”的说法，意即惊蛰一到就进入农耕大忙了。在惊垫做艾饼吃治病去邪，却是从小以来就习惯了的。

寒冬数九，冷在三四九，九九八十一，已是惊蛰后，春雷春雨又春暖了，我们这里都开始忙于田劳作做春耕了。春暖花开，万物复苏，病菌也滋生，我们这里民间认为艾草可治病防病还有灭菌作用，总会在惊蛰前后到田间采集白头艾与糯米粉一起做成糕饼吃，这一点却是从小以来都有的。年年不断，早成习惯了。