35岁了，做什么可以月入10000？

我曾经摆摊卖玉米饼，月入20000元，生意好的时候能月入三四万。那时候在路边摆摊卖早餐，主要是烤玉米饼，顺带卖点其他的食品。在十八线小县城，启动资金不到3000元，也不用门店，一辆小

我曾经摆摊卖玉米饼，月入20000元，生意好的时候能月入三四万。那时候在路边摆摊卖早餐，主要是烤玉米饼，顺带卖点其他的食品。在十八线小县城，启动资金不到3000元，也不用门店，一辆小三轮就行。

月入20000元，我是如何做的？

烤玉米饼是主要产品，一个炉子一个煤气罐，一桶面糊卖完就收工。每天至少制作500个以上，毛收入1000元以上，利润达到百分之六七十。利用模具，快速注入玉米面糊，不到十分钟就能出一锅，就是几十个成品。一个人就能操作，出一锅之后把它捡出来放到一边卖，又开始制作第二锅。

烤玉米饼为何受欢迎？

第一，配方好

我制作的烤玉米饼是独家配方，在老师傅们沿用的配方上改进，研究出最好的口感。清香细腻，美味可口。相信嫩玉米的味道大多数人都喜欢吧。

第二，健康

因为这种玉米饼主要材料就是粗粮，除了里面加入一点点白糖之外，其他调味料都不需要，是非常健康的食物。孩子喜欢吃，老人喜欢吃，年轻人也喜欢吃，而且不会出现吃多了不消化的情况。既能当早餐吃，也能当零食吃，热量并不大。胃口好的人一次能吃好几个，所以销量有保障。

第三，独门生意

没有人和我抢生意，全县只有我一个人卖这种烤玉米饼。不是说别人不会卖，是他们根本不懂我这个玉米饼的精髓，模仿出来的味道不好，人家吃一次就不会买第二次，他们自然做不长久。

我对烤玉米饼有专门的研究，也有自己的配方，曾经在大城市帮别人做事，在厨房工作负责小吃制作，4个人一天创造出3万营业额。其中玉米饼就是那家店销量最好的小吃，我那时候已经发现玉米饼受到人们的喜爱，所以才敢出来摆摊卖玉米饼。

第四，积累回头客

刚开始摆摊的时候口才也不好，操作也不熟练，一天制作300个饼累得不行。那时候工具也不好用，不能一次大量生产，要是五六个顾客同时来买玉米饼，我还真没办法，要一个一个出，让人家等待一会儿。

后来我也更新了装备，炉子更大了，操作更熟练。烤出来的玉米饼放在容器里，客人自己拿，拿完自己付款就行。多数都是回头客了，大家很熟悉，每天都来照顾我的生意。遇到过一次买100个玉米饼的人，他家里请客，一次给我买了100个，给家里的客人们吃。

我的烤玉米饼得到大家的认可，他们都帮我免费宣传，在朋友圈发发照片，在小视频平台发布一些视频，同城的人看到了也会来品尝。口碑好才是最重要的，顾客愿意免费帮我宣传。

为什么突然不卖玉米饼了？

事情是这样的，我以前是计划赚到钱之后自己开一家餐饮店，我的理想比较大，不甘心只是个摆摊的。于是我和亲戚商量了一起开个餐饮店，大家说干就干，我放弃了月入两万的摆摊生意。

很快我就当老板了，以为会越做越大，年收入几十万甚至上百万这样。没想到才第三个月就发生了矛盾，我们合伙人之间有矛盾，与房东之间也有些事情没谈好，最后闹得大家都不满意，只能散伙各奔东西。

仅仅做了三个月老板，最终亏了几万元，心情非常难受。本来想还是继续摆摊卖玉米饼，但是心情不好暂时不想做。那段时间啥也不做，整天就到处玩，调整一下心态。朝思暮想的创业当老板，三个月就失败，亲戚之间产生了矛盾，还亏了几万元，滋味确实不好受。

另外一个亲戚得知我创业失败，目前也没有工作，就帮我推荐了一份不错的工作，问我愿不愿意做，后来我答应了。毕竟这份工作每月有8天休息时间，不需要刮风下雨坚持出摊，不需要那么拼命地烤玉米饼，缺点就是工资没有摆摊赚得多。

虽然我现在已经不摆摊卖烤玉米饼了，但是让我怀念的还是那段日子，累并快乐着。我想等我到了退休的那一天，会再次弄个小车去卖烤玉米饼，这是我对美食的热爱。

关于烤玉米饼的制作方法和配方，网上有各种各样的教学，但是我目前为止我没有看见任何一个让我满意的教学。他们做的都是省略版，外形做得好看，但是味道绝对达不到标准。

关于烤玉米饼的商用配方，我也愿意免费和大家分享，适合摆摊用，也适合在家自己做来吃。希望朋友们多收藏点赞，分享给更多的人看见。想摆摊卖小吃的，需要配方的，想了解更多玉米饼制作过程的，请留下你的评论！