鹅蛋在饭店能卖吗？

当然能卖了。只不过饭店很少用鹅蛋，除非有顾客专属定制。平时鸡蛋用的最多，其次是鸭蛋，鹅蛋用的时候较少。鹅蛋的营养价值十分丰富，补中益气、清脑益智，含有丰富的蛋白质、脂肪、

当然能卖了。只不过饭店很少用鹅蛋，除非有顾客专属定制。平时鸡蛋用的最多，其次是鸭蛋，鹅蛋用的时候较少。鹅蛋的营养价值十分丰富，补中益气、清脑益智，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍。民间还有鸭蛋催乳的说法。平时用到鹅蛋较少的原因，一是它的饲养成本高、生产周期长，二是它有一种草腥味，不太适合大众口味。

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