老农民说初七“打春”，还要“咬春”，啥意思？

农民回答谢邀，
今年是初七打春，也就是立春，二十四个节气之首，立春后春天到了，阳气向上，万物复苏，杨柳出嫩芽，桃花吐蕊，麦苗开始返青拔节，
立春为什么叫打春，相传在古代人们用泥巴堆成耕

过去农村有句古语！春打六九头，穿吃不用愁。还有种说法是，六九五十四，门前出嫩刺。意思是二十四节气最开始就是立春，也就是万物开始复苏，温度开始回升满山遍野作物发嫩芽。证明逢春所有作物开始播种了，一年四季在于春，也就是农民正当春耕时节，也是最忙的时侯。