最近有人进村收这种野山枣，他们是做什么用的？

一，野山枣不是酸枣
野山枣是鼠李科枣属一种小乔木或灌木，在我国分布区域狭窄，主要在四川西部和西南部、云南西北部、西藏等省区，通常生长在海拔2600米以下稀疏林中和干旱的多岩

一，野山枣不是酸枣

野山枣是鼠李科枣属一种小乔木或灌木，在我国分布区域狭窄，主要在四川西部和西南部、云南西北部、西藏等省区，通常生长在海拔2600米以下稀疏林中和干旱的多岩石处。

它的正式中名叫山枣，这个名称来源于《中国树木分类学》；学名为Ziziphus Montana W.W.Smith。其形态特征与枣树接近，核果圆球形，成熟后黄褐色，直径二公分左右，种子扁平，倒卵圆形，五月到八月结果。

酸枣是枣树的一个变种，分布范围比较广，主要在北方比较多，人们也常见。

二，野山枣有什么用途

根据我了解的情况，由于野山枣分布窄数量不多，人们研究和利用的不多，属于有待开发利用的野果之一。资料显示，野山枣果实含有丰富的有机酸、维生素C、维生素D，可以加工成山枣糕、山枣酒、山枣饮料等食品，其味道独特，并且具有减脂降压的功效。总体看题主问在村庄有人收山枣，基本都是制作食品用的。

以上仅为个人观点供参考。