福寿螺作为外来入侵生物，中国人为什么不把它们吃绝种？

美国的鲤鱼泛滥成灾了，网友们说：中国人上，某某国家的生蚝泛滥成灾了，网友们还是一样说：中国人上，中国人的战斗力太强了。
现在我们中国也有一样东西泛滥成灾，怎么就吃不动了呢？
其实

不好吃，还是一种脑寄生虫的中间宿主，有一年北京几个螺纷得了一种脑内寄生虫病，大量报道后老百姓不敢吃，加之弃养后的疏于管理就让它成灾了，现在想让它绝种也没有办法