和做包子的肉馅怎么配料?

包子馅的配方面点师也写过很多次了,但是很多朋友找不到,所以面点师今天再给大家写一个新学的包子馅配方,适合家用或者早餐店使用,希望对大家有所帮助
包子馅配方:
肉馅一斤,盐五

本文最后更新时间:  2023-04-30 01:48:04

包子馅的配方面点师也写过很多次了,但是很多朋友找不到,所以面点师今天再给大家写一个新学的包子馅配方,适合家用或者早餐店使用,希望对大家有所帮助

包子馅配方:

肉馅一斤,盐五克左右,味精八克,鸡精六克。酱油三十克,十三香少许,葱姜水170克,水100克,香油少许,色拉油三十克,

制作过程:

把肉馅放入盆中加入,盐,味,鸡粉,十三香搅匀然后加入葱姜水搅匀,在加入水搅匀然后在加入香油,色拉油搅匀即可

小贴士:

(1)葱姜水就是用50克的葱花,二十克的姜加入100克的水用榨汁机搅碎的水

(2)这个配方成本较低,因为所用调料较少,而且味道也不算太差。适合开店用,

(3)这个配方可以加些蔬菜。比如酸菜,芹菜,白菜等等,一般一斤和好的肉馅加入三两到五两之间的菜就可以,

 1/2    1 2 下一页 尾页
温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。