烘焙好学吗？没有基础的？

我个人曾经在深圳学习过几个月的烘培和裱花，开始决定去学习是一时兴起，想着有一门技术总是好的，至少以后能有一门吃饭的手艺。
刚开始学习的时候是先学的裱花，入门手法，对于没有

我个人曾经在深圳学习过几个月的烘培和裱花，开始决定去学习是一时兴起，想着有一门技术总是好的，至少以后能有一门吃饭的手艺。

刚开始学习的时候是先学的裱花，入门手法，对于没有任何基础的我来讲是特别难学的，我学习的第一个手法就用了一天半的时间。过了十几天以后，裱花的基本手法都掌握了，又感觉这一门并不是那么难。

学了一个多月裱花以后学的是烘培，同样我也是没有任何基础。先学习怎么用刮板，怎么分面，揉团，怎么用搅拌机，怎么打蛋，分蛋，认识烤箱，烘培用具。

然后就是学习怎么制作各种烘培产品，每种款式的烘培需要注意哪些，怎么制作，也会给每位学员烘培配方。

学习烘培主要就是基础知识和训练，不管是普通的烘培产品还是精美的烘培产品，基本手法都是大同小异的，只是原料的不同，加工手法有些区别。

用的开讲烘培对于没有基础的人来说并不困难，只要自己用心学习，找一个负责任，教学质量好的培训学校，是没有任何问题的！！！

以上是我的个人经历和观点，希望可以对您有一些帮助！！！