大家好,我是莉小菡,一个爱生活爱美食的成都妹子。说到烘焙,在疫情期间学做烘焙也是大部分美食爱好者的不错选择。个人觉得提升烘焙技能可以从以下几个方面入手学习。
首先,需要
您好!我是橙家姑娘,今天无意间看到你的这个问题,我来回答一下这个问题,在家推荐你可以做蛋挞超简单,几分钟就可以学会零失败,我分享一下我昨天做的教程,可以试一下真的很简单
首先你要有一个烤箱,烤箱可以做很多美食,然后准备材料:6个蛋挞皮(蛋挞皮可以在网上买很方便也很便宜,也可以自己做,自己做蛋挞皮比较麻烦,要用面粉和锡纸很费时间所以建议蛋挞皮在网上买好放冰冻室随时可以用),鸡蛋2个,纯牛奶125毫升可以做6个我昨天是做了6个大号蛋挞皮(牛奶比例根据你蛋挞的数量来决定),白砂糖适量,炼乳适量,把牛奶打入碗里加入鸡蛋黄不要蛋清,加入白砂糖,炼乳,不停的搅拌均匀,差不多搅拌2-3分钟即可,然后倒入过滤网里过一下杂质和泡沫,这样做出来的蛋挞表面光滑顺口,然后把过滤好的蛋挞液到装入蛋挞液里每个只要装8-9分满,不能太满不然考了会溢出来,然后烤箱预热5分钟,烤箱温度220-250度考15分钟,15分钟后蛋挞就可以了,绝对不比肯德基麦当劳卖的差,超简单又省钱,你可以试试[呲牙],希望可以帮到你,也可以去我主页看我做的详细视频你一定可以学得会。