兰州牛肉面的汤,需要用牛肉、鸡肉和牛骨熬制5个小时,而青海拉面的汤主要靠牛油和胡椒粉等调料的勾兑。(这不是黑哈,这是东方宫负责人的原话)如果一碗兰州拉面的成本是5元,青海拉面
味好,价廉,快捷,适口性强。