过年做菜寓意四平八稳是12个菜吗？

过去中国的年夜饭都是大家族一大家子人一起吃，这顿饭一般要做十二道菜，四个凉菜，八个热菜。四个凉菜叫四平，八个热菜叫八稳，所以寓意为四平八稳。不过，现在家庭规模变小，选择十道菜

过去中国的年夜饭都是大家族一大家子人一起吃，这顿饭一般要做十二道菜，四个凉菜，八个热菜。四个凉菜叫四平，八个热菜叫八稳，所以寓意为四平八稳。不过，现在家庭规模变小，选择十道菜的家庭越来越多了。小编家每年的搭配就是十道菜——六热四凉，取“六六大顺”“四季平安”之寓意。