元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里
很多人都以为汤圆和元宵是一样的,其实不然,它们有着本质的区别,那就是汤圆有缝,而元宵没缝;北方滚元宵,南方包汤圆;汤圆简易,元宵难。
因为汤圆是将馅填入糯米团中再包起来,因此有缝,而且搓的较为光滑圆润,而元宵则是先将馅切成小方块,放在糯米粉中筛滚,像滚雪球一样慢慢变大,因此表面不甚光滑,而且较为粗糙干燥,没有缝隙。