汤圆和元宵有什么区别?什么时候该吃汤圆,什么时候该吃元宵?

感谢…
北方滚出元宵,南方包出汤圆,制作工艺有区别,以前我也一直以为汤圆就是元宵呢,哈哈。
汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是「滚」出来的,表皮干燥松软。
汤圆是把生糯

本文最后更新时间:  2023-05-07 23:28:00

感谢…

北方滚出元宵,南方包出汤圆,制作工艺有区别,以前我也一直以为汤圆就是元宵呢,哈哈。

汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯。

元宵是「滚」出来的,表皮干燥松软。

汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的。

元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球。

什么时候吃呢?

各地风俗不一样,平时肯定吃,春节早晨有合家聚坐进汤圆的习俗,冬至也吃,元宵节更要吃。还有好多…

谢谢谢…

 1/2    1 2 下一页 尾页
温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。