汤圆和元宵有什么区别？什么时候该吃汤圆，什么时候该吃元宵？
感谢…
北方滚出元宵，南方包出汤圆，制作工艺有区别，以前我也一直以为汤圆就是元宵呢，哈哈。
汤圆是「包」出来的，表皮光滑黏糯。
元宵是「滚」出来的，表皮干燥松软。
汤圆是把生糯
本文最后更新时间： 2023-05-07 23:28:00
感谢…
北方滚出元宵，南方包出汤圆，制作工艺有区别，以前我也一直以为汤圆就是元宵呢，哈哈。
汤圆是「包」出来的，表皮光滑黏糯。
元宵是「滚」出来的，表皮干燥松软。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成圆球。
什么时候吃呢？
各地风俗不一样，平时肯定吃，春节早晨有合家聚坐进汤圆的习俗，冬至也吃，元宵节更要吃。还有好多…
谢谢谢…
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