早餐能不能空腹喝牛奶？

有养生专家认为，空腹喝牛奶会浪费牛奶中的蛋白质成分，蛋白质还没被人体吸收就排出了体外。实际上，这种说法并不正确，因为牛奶的主要成分是水，大约占据了百分之就是左右，其余的则是

有养生专家认为，空腹喝牛奶会浪费牛奶中的蛋白质成分，蛋白质还没被人体吸收就排出了体外。实际上，这种说法并不正确，因为牛奶的主要成分是水，大约占据了百分之就是左右，其余的则是蛋白质、乳糖、碳水化合物以及脂肪。也就是说，它除了蛋白质以外，其他成分也并不缺少；

而且空腹喝牛奶，牛奶也不会加速穿越肠道，因为我们的消化器官可是非常严谨的，即使是胃肠蠕动能力强的人，或者是消化酶水平过低的人，牛奶营养也不会瞬间流失，大部分都是被人体所吸收的；

而且蛋白质也并不会被先转化成热量消耗，首先被消耗的其实是碳水化合物、脂肪等，随后才会轮到蛋白质。所以说，健康人群空腹喝牛奶其实是完全没问题的；但是，对于乳糖不耐受的人群来说，就不适合空腹喝牛奶，容易导致肠胃不适出现。