猫肉好吃吗?口感怎么样?

我在南方一线城市城中村打工三十余年,我亲眼目睹过一次,本地原住民做的一道美味汤!
南方沿海一线城市,有道名汤叫:龙虎汤!主料是猫肉,蛇肉,乳羊羔肉,老鼠肉!
猫:猫科动物,虎也属猫科动物

本文最后更新时间:  2023-03-05 15:45:45

我在南方一线城市城中村打工三十余年,我亲眼目睹过一次,本地原住民做的一道美味汤!

南方沿海一线城市,有道名汤叫:龙虎汤!主料是猫肉,蛇肉,乳羊羔肉,老鼠肉!

猫:猫科动物,虎也属猫科动物之一。

蛇:俗称小龙!

猫肉和蛇肉一起炖几个小时,原住民称为:龙虎汤!

有天夜半三更巡逻到一原住民家门前,灯火通明,看到七八个二三十岁,年龄相仿的人,正在兴高采烈,谈笑风声,笑语不断,手忙脚乱的,正在烟熏火燎的炖一大锅什么汤。由于他们都是原住民,又都认识,便上前询问炖的什么好东西吃?本地佬说:你辛苦了,来来,我给你剩一碗你尝尝:很香!很甜,很美味,很有营养,很大补,很补肾状阳地,不是天天就有的,不是想吃就能吃到的:龙虎汤!!

我用强光手电筒,冒着热气腾腾,冒着香味的铁锅里仔细一看,不禁吓我一跳:他的妈她的娘也,只见锅里炖的有:退光毛去了内脏的猫肉,一条一米多长被扒了皮的不知名的蛇,一个一斤来重的退了毛除了内脏的小羊羔,还有几只退了毛,去掉内脏的白白的老鼠!

本想夜半三更,饥肠辘辘,能混口汤喝其不美哉?可没曾想,看罢后我立即食欲全无:谢谢老板,您几位慢慢享用,我巡逻去了,巡逻去了,再见再见!此时我比退了毛的老鼠,羊羔,猫,蛇跑的都快,生怕逃晚一步会把我衣服扒光当做人参和猫蛇羊羔老鼠一起炖了汤似的!

我是来自内地打工的,我们家乡从来不吃猫肉,蛇肉,更不敢吃老鼠肉的!这也可能是各地方的文化差异,风俗习惯,饮食习惯,饮食文化不同吧!

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