吃元宵时搭配点什么小菜比较好呢?

以前,圆宵都是甜的,喝汤吃,不放菜。因此,称:汤圆。一般是,元宵夜品完酒后,喝汤圆。正月十五元宵节,是中国的传统节日,全国各地人民都有不同的方式来欢度佳节。
“十里不同风,百里不同

本文最后更新时间:  2023-02-15 16:00:01

正月十五元宵节,是中国的传统节日,全国各地人民都有不同的方式来欢度佳节。

“十里不同风,百里不同俗\",有的地方吃汤圆,有的地方吃元宵,不管是包出来的“汤圆\"还是摇出来的“元宵\",都是元宵节的必备佳肴。寓意着团团圆圆、圆圆满满。

无论是汤圆还是元宵,他们的主要用材都是糯米粉。众所周知糯米粉的粘性比较大,不容易消化,容易增加肠胃的负担。一些消化功能不好的人食用后就会出现反酸水、烧心和胀气,食欲不振,等情况。要搭配什么小菜食用汤圆或元宵才会更美味更健康呢?

我们可以配点辛辣小菜来保护脾胃,缓解汤圆和元宵带来的消化滞缓效果。如凉拌洋葱或蒜泥茄子等小菜。除此之外,芹菜、香菜等食材有较多纤维素和挥发油,有芳香醒脾、开胃消滞的作用。吃汤圆或者元宵时,搭配一些凉拌芹菜或香菜,也是不错的选择。

元宵和汤圆虽然美味,但不益多食,大家要注意健康饮食。祝元宵节快乐!

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