大家好,别栋秀来为大家解答以上问题。红烧什么鱼比较好吃,这几种鱼做红烧鱼都非常好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、草鱼;布吉鱼2、草鱼便宜又好吃,但是选择草鱼
大家好,别栋秀来为大家解答以上问题。红烧什么鱼比较好吃,这几种鱼做红烧鱼都非常好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、草鱼;布吉鱼
2、草鱼便宜又好吃,但是选择草鱼的时候,建议做成红烧鱼块,会更美味。大家在处理草鱼的时候需要更加小心。这是因为草鱼的腥味会更重。在处理的过程中,内脏、鱼鳞、鱼线都要彻底去除,切成鱼块后,还要放上切割刀,这样才会充分入味。
3、欧洲鲫鱼
4、鲫鱼营养价值非常高,味道香甜,而且容易买到,非常适合做红烧鱼。大家都在做红烧鲫鱼,整条鱼可以直接在锅里炸,但是一定要小火或者中火,这样鲫鱼才能好看。
5、你用什么鱼做红烧鱼?
6、发尾
7、带鱼价格会稍微高一点,但是吃起来很好吃。在准备材料的时候,我们先把带鱼切成合适的长度,然后充分腌制。我们可以加入料酒、盐和姜末来腌制。最后,我们准备面糊煎带鱼,然后炖。这也是一种很好吃的方式。
8、钝吻鲷
9、武昌鱼肥嫩,做红烧鱼也是不错的选择。红烧武昌鱼也比较简单。武昌鱼洗净后,切成网孔,用葱姜蒜在锅里煸炒武昌鱼,然后加入武昌鱼,最后加入酱油和料酒炖,最后取汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。