红烧什么鱼比较好吃 这几种鱼做红烧鱼都非常好吃

大家好，别栋秀来为大家解答以上问题。红烧什么鱼比较好吃，这几种鱼做红烧鱼都非常好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、草鱼；布吉鱼2、草鱼便宜又好吃，但是选择草鱼

大家好，别栋秀来为大家解答以上问题。红烧什么鱼比较好吃，这几种鱼做红烧鱼都非常好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、草鱼；布吉鱼

2、草鱼便宜又好吃，但是选择草鱼的时候，建议做成红烧鱼块，会更美味。大家在处理草鱼的时候需要更加小心。这是因为草鱼的腥味会更重。在处理的过程中，内脏、鱼鳞、鱼线都要彻底去除，切成鱼块后，还要放上切割刀，这样才会充分入味。

3、欧洲鲫鱼

4、鲫鱼营养价值非常高，味道香甜，而且容易买到，非常适合做红烧鱼。大家都在做红烧鲫鱼，整条鱼可以直接在锅里炸，但是一定要小火或者中火，这样鲫鱼才能好看。

5、你用什么鱼做红烧鱼？

6、发尾

7、带鱼价格会稍微高一点，但是吃起来很好吃。在准备材料的时候，我们先把带鱼切成合适的长度，然后充分腌制。我们可以加入料酒、盐和姜末来腌制。最后，我们准备面糊煎带鱼，然后炖。这也是一种很好吃的方式。

8、钝吻鲷

9、武昌鱼肥嫩，做红烧鱼也是不错的选择。红烧武昌鱼也比较简单。武昌鱼洗净后，切成网孔，用葱姜蒜在锅里煸炒武昌鱼，然后加入武昌鱼，最后加入酱油和料酒炖，最后取汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。