果泥有哪些种类(果泥是什么)

原料经过一定处理后打浆过筛，添加糖、酸等物质调配，浓 缩而成的凝胶状制品，酱体半透明、半流动状，组织细腻，不需 保持果肉碎块。如枣

原料经过一定处理后打浆过筛，添加糖、酸等物质调配，浓 缩而成的凝胶状制品，酱体半透明、半流动状，组织细腻，不需 保持果肉碎块。如枣泥、苹果泥等。