1、淖马食菜的时候,先去根洗净,待水滚开先在锅里放少许盐。2、然后把马食菜放进锅里,用筷子或者笊篱翻几下,三四十秒的时间。3、捞出,放
1、淖马食菜的时候,先去根洗净,待水滚开先在锅里放少许盐。
2、然后把马食菜放进锅里,用筷子或者笊篱翻几下,三四十秒的时间。
3、捞出,放进盛有凉水的盆子里即可。
4、凉拌的时候要淋去多余的水分,只放少许的盐,其它的佐料统统不放,更不要放生蒜,会遮味。