为什么学中式面点专业 学中式面点好还是西式面点好

今天给各位分享为什么学中式面点专业的知识，其中也会对学中式面点好还是西式面点好进行解释。本文目录一览：
1、中式面点师前景怎么样？为什么这么多人学中式面点？


2、学中式面

今天给各位分享为什么学中式面点专业的知识，其中也会对学中式面点好还是西式面点好进行解释。

中式面点分析

中式面点是指源于我国的点心，箱消费者通常称之为“中点”及“面点”，中式面点师用各种粮食和家禽、蔬菜、水果等为重要原料，再配上多种调味品经过特殊加工制作出来的营养面点食品。

在人们的日常生活中，中式面点又可以作为正餐的米面主食和早点以及下午茶，有作为宴席的基础配置，还有可以作为旅游和调剂饮食的高点和过节送礼的点心等等。



中式面点

中式面点师的特点

中式面点之所以讲究馅心是因为馅心的好坏对制作面点的味道和香味都有很大的影响，具体表现如下：

中式面馅心用料广泛，这是中式面点和西式面点最大的区别之一，西式面点使用的原料只要是果酱、蔬菜和蜜饯等等，

用料精致，精心制作。中式面点的原料非常的讲究，制作所用的材料通常都会选择品质最好的，在制作时就已经想到了成品的色、香、味的各种配合。

中式面点注重口味，是因为来自于各地不同的饮食生活习惯。从口味上来讲我国自古就有南甜、北咸、东辣、西酸的说法，这些特点在馅心上体现得特别明显。



中式面点师资格证

西式面点分析

西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。

面点行业在西方通常被称为“烘焙业“，在欧美国家十分发达。西点不仅是西式烹饪的组成部分(即餐用面包和点心)，而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业主要支柱产业之一。



西式面点

西式面点特点

西式面点用料讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。、

西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，其中蛋、糖、油脂的比例较大，而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大，这些原料含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分，它们是人体健康必不可少的营养素，因此西点具有较高的营养价值。



西式面点师资格证

以上就是“中式面点师与西式的区别，各有什么特点”如果你也想从事这份工作的话可以在下方留言评论考取中式面点师资格证、西式面点师资格证和学习相关技能开始哦

学中式面点好不好？

很好啊，掌握技术可就业可创业！

学习时间主要看你学习的目的，学习几个品种大概3-5天就可以学会了，如果是想学习全面一些，想要自己创业，学习的品种也较多，相对学习时间也会久一点，半个月、一个月不等。

到专业烹饪学校，零基础也能快速上手！

中式面点师是一个非常具有发展前景的职业，中式面点师有很多就业的机会。由于市场对于中式面点师的需求量增多，许多年轻人会选择学习中式面点。在当前的大中型城市，对于中式面点师的需求量越来越多，这是一个非常稳定的职业。EHS咖啡学院的小编来向大家介绍中式面点就业前景怎么样？相信通过小编的介绍，让更多人能够了解中式面点当前的就业形势。

就业机会多

在大街小巷都有很多的面馆，这些地方需要中式面点师。在大型的酒店同样需要面点师，在大中型城市，对于面点师的需求量逐年增多，就代表中式面点师的就业机会多，可以根据自己对企业的了解，选择适合自己的公司。

随着人们对于美食的需求量越来越多，很多企业都非常希望能招聘到经验丰富的面点师。由于当前市场对于中式面点师人才的紧缺，许多企业会降低自己的要求，刚刚学成的中式面点师也有机会进入大酒店工作。

掌握制作面点技能可以开店

现在中式面点师就业前景怎么样？通过对一部分面点师培训学校进行了解，大部分学员在学成之后，会选择开一家属于自己的面馆。由于当前的消费市场，人们对于传统面食的需求量越来越多，掌握制作面点技术，可以轻松的开店。

有一部分面点师在学成之后，会尝试去企业工作。许多企业会专门聘请专业的面点师进入企业培训，通过短时间的培训，能扎实自己制作面点的方法，能摸索出更多的经验，为自己今后开店奠定基础。在一定程度上，许多面点师把企业当成自己练习技能的地方。

面点师工资高

相比当前的大学生毕业生，技术人才的工资会更高。人们学习中式面点师，学会制作面点的技术之后，可以到各大酒店工作。现在酒店中式面点师的工资是4000到5000元起步，经验丰富的面点师工资会更高。企业对于面点师的需求量增加，给中式面点师提供更好的发展机会，让中式面点师的工资也越来越高。