制作梨罐头时如何对梨切分去心

用不锈钢刀纵切为二，大型果可切 分为4块，切面光滑并 挖净果心，然后仍浸泡在上述浓度的护色液中。

用不锈钢刀纵切为二，大型果可切 分为4块，切面光滑并 挖净果心，然后仍浸泡在上述浓度的护色液中。