海参怎么泡发(海参怎么泡发最大)

1、将干海参放入碗中，倒入矿泉水，以没过海参为宜；2、放入冰箱冷藏，一天后取出换水，如此两三天，待海参发至差不多鲜海参大小即可；3、将发好的海参倒入锅中，锅中倒入矿泉水，煮沸，转小火

1、将干海参放入碗中，倒入矿泉水，以没过海参为宜；

2、放入冰箱冷藏，一天后取出换水，如此两三天，待海参发至差不多鲜海参大小即可；

3、将发好的海参倒入锅中，锅中倒入矿泉水，煮沸，转小火煮二十分钟；

4、取出海参晾凉后，放置冰箱冷藏室，大约两三天后即可取出烹饪，期间每天换水。