不要以为,只有北方人才喜欢吃面条,其实很多南方人,也对面条情有独钟(当然,前提是要做得合味口哦)。那么,面条怎么做好吃?其实面条的吃法有很多?每个地方都有每个地方的吃法。今天,泛
不要以为,只有北方人才喜欢吃面条,其实很多南方人,也对面条情有独钟(当然,前提是要做得合味口哦)。那么,面条怎么做好吃?其实面条的吃法有很多?每个地方都有每个地方的吃法。今天,泛女人说小编就为大家介绍几款超级简单的懒人做法,且这几款清爽可口的面条,尤其适合在夏天食用。
高汤素丝面
步骤
1.材料:面条、鸡蛋两只、波菜,娃娃菜适量
2.娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;
3.鸡蛋放冷水锅中煮熟,剥壳切成两半备用;
4.取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐,搅拌均匀;
5.炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中;
6.同时煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟;
7.取出娃娃菜,往煮锅里挤入一支浓醇高汤;
8.放入面条煮开,捞入大碗中;
9.最后放入小油菜焯熟;
10.摆盘,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。
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